Vejr

Svaret på fremtidens afgrøder kan ligge i fortiden

Genmateriale fra landbrugsplanternes forfædre skal give mere klimasikkert landbrug.

Kunne svaret på fremtidens fødevareforsyning ligge i fortidens afgrøder? Det spørgsmål forsøger israelske forskere ifølge nyhedsbureauet Reuters nu at finde et svar på.

Den globale opvarmning er en realitet, og de sorter, som bruges i landbruget i dag, er specialiserede til lokale forhold, der har været stabile gennem århundreder.

Men gennem de seneste årtier er klimaet blevet mindre stabilt, og vejret mere ekstremt.

Derfor er forskerne ved at kigge på de urafgrøder, som oprindeligt blev taget til sig og dyrket af mennesker.

Vilde planter til vildt vejr

Det er planter, der er tættere på den vilde natur og mindre forædlede end de nuværende afgrøder, men også planter, der er bygget til at modstå mere uvejr.

Ifølge en af forskerne, botanikeren Alon Singer, haster det med at få indsamlet genmaterialet fra planterne.

Selvom planterne er modstandsdygtige og kan klare sig i den vilde natur, kan vi se frem til både spredning af ørken og byer, der truer de gamle arter.

Jagter gamle arter

Alon Singer er derfor ude med et hold for at finde vild hvede, vild humle samt en masse andre planter, som bruges i landbruget i forædlet form.

- Planterne her er unikke. De er forfædrene til mange af de kulturplanter, der bruges i dag, siger han.

Håbet er, at de vilde planters modstandsdygtighed kan overføres til kulturplanterne, så de bliver bedre til at modstå fremtidens tørker og uvejr.

De vilde planter i Mellemøsten er særligt interessante, fortæller genbankens direktør Einav Mayzlish-Gati:

- Det er her, landbrug begyndte for omkring 10.000 år siden. De arter, der blev forædlede, har overlevet forandringer i omgivelserne og findes stadig her som vilde, siger hun.

Klimasikret hvede

De israelske forskeres arbejde er blandt andet mundet ud i en ny type hvede, der vil kunne klare sig bedre i et varmere klima.

Fremtidens landbrug er et af emnerne, der drøftes på det internationale klimatopmøde COP27 i Egypten.